岡山産 喜多嬉かき 2種ソース（スモーク醤油と黒酢ヴィネグレット、マンゴーヴィネガーとハラペーニョ）
¥3,600(税・送料込み)
水揚げしたての美味しさを保つDENBA+という特殊な冷凍技術を使用しています。喜多嬉かきが育つ北木島海域付近には一級河川などの河口がなく生活用水などの排水による海洋環境汚染がなく過去18年の水質検査で一度も異常がない瀬戸内海有数の清浄海域です。その中でも厳選した美しい海の旨味を蓄えた極上の牡蠣です。
商品内容
- 冷凍牡蠣 ｘ 4個
- スモーク醤油と黒酢ヴィネグレット 12g ｘ 1パック
- マンゴーヴィネガーとハラペーニョ 12g ｘ 1パック
お召し上がり方
[牡蠣]
パックを開封して流水解凍15分もしくは水につけて冷蔵庫で4時間解凍して下さい。そのままでも濃厚な旨味を味わえますがお好みで2種類のソースやレモンを絞ってお楽しみいただけます。
[ソース]
冷蔵もしくは水での解凍でご使用ください。
注意事項
| 賞味期限： | ラベルに記載 |
| 保存方法： | 要冷凍（-18℃以下) ※到着後、冷凍で14日間以内を目安にお召し上がりください。 |
| 凍結前加熱の有無： | 加熱していません。 |
| 加熱調理の必要性： | 解凍後、そのままお召し上がりください。 |
| 配送方法： | 冷凍便にてお届けいたします。 |
| 発送日： | ご注文いただき次第順次発送します。 |
| 発送可能地域： | 日本国内のみ対応（沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。） |
| その他： |
配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。 2セット以上のご注文に関しては、それぞれ発送します（おまとめして発送することはできません） |
原材料名 / 栄養成分表示（100g）
原材料名
[牡蠣]
牡蠣(岡山県産)
[スモーク醤油と黒酢ヴェグレット]
食用オリーブオイル(スペイン製造)、黒酢（米）、本醸造しょうゆ（小麦、大豆含む、遺伝子組換でない）、食塩、三温糖
[マンゴーヴィネガーとハラペーニョ]
マンゴーピュレ(フランス製造)、醸造酢、砂糖、ブドウ糖、増粘剤（ペクチン）、ハラペーニョ、食塩
栄養成分表示（100g当り）
[牡蠣]
エネルギー58kcal たんぱく質6.9g 脂質2.2g 炭水化物4.9g 食塩相当量1.2g
[スモーク醤油と黒酢ヴェグレット]
エネルギー326kcal たんぱく質2.6g 脂質30.3g 炭水化物8.1g 食塩相当量10.4g
[マンゴーヴィネガーとハラペーニョ]
"エネルギー60kcal たんぱく質0.6g 脂質0.1g 炭水化物14.2g 食塩相当量2.6g
（推定値）