ユニオン スクエア トウキョウは、ニューヨーク発、 USHGのダイニングカルチャーを感じられるレストランです。

USHG（Union Square Hospitality Group)は、ホスピタリティの神様”ダニー・マイヤー”によって1985年に創業され、現在、10ブランド以上のカフェ、 バーをニューヨークを中心に経営するほか、 シェイクシャックの世界展開や多様なケータリングビジネスなどを行っています。 いずれのレストランも個性的で、長きにわたりニューヨーカーに愛され続けています。

ユニオン スクエア トウキョウのオンラインショップでは、多様な要素を融合させたニューヨーク料理をご用意します。お店で長年愛されている定番メニューや旬の国産食材を使った限定メニュー、自社飼育の希少なプレミアム和牛『いわて山形村短角牛』のハンバーガーなどをラインナップします。インストラクションに従って調理いただければ、簡単にレストランで食べる味を再現できます。ご自宅用として、ギフトとして、ぜひ一度お試しください。